Ein gutes Essen in angenehmer Gesellschaft und gemütlicher Atmosphäre - bayerische Gastlichkeit
hat Tradition im Brauereigasthof Hotel Aying.
In unserem Brauereigasthof regt sie uns immer wieder zu gastronomischen Höchstleistungen an. Unsere Küchenbrigade komponiert anspruchsvolle, feine Gerichte – inspiriert von ausgesuchten Produkten und Zutaten aus der umliegenden Landwirtschaft und der eigenen Jagd. Das Ergebnis sind kulinarische Genüsse der Extraklasse, die regelmäßig von maßgeblichen Gourmetführern gelobt wird.
Im April 2023 wurde uns dann eine ganz besondere Ehre zuteil: Vom legendären Guide MICHELIN wurden wir mit dem Grünen Stern ausgezeichnet.
Außerdem wurde unsere Küchenbrigade 2023 im Rahmen der Klassifizierung »Ausgezeichnete Bayerische Küche« erneut mit der Höchstnote (3 von 3 Rauten) bewertet.
Urig und traditionell geht’s in unserem Ayinger Bräustüberl zu. Die bayerische Traditions- und Schankwirtschaft zählt zu den beliebtesten Ausflugszielen im Umland von München. Hier treffen sich Einheimische, Ausflügler und Urlauber. Und hier schmecken frisch gezapftes Ayinger Bier, herzhafte Brotzeiten und bayerische Hausmannskost einfach einmalig gut – ob im gemütlichen Stüberl oder im schattigen Biergarten.
